Caic TEA Afrânio Soares promove oficina de culinária para incentivar alimentação saudável de crianças autistas

Atividade da equipe de Nutrição apresentou receitas simples e nutritivas que podem ser reproduzidas em casa pelas famílias

O Centro de Atenção à Criança com Transtorno do Espectro Autista (Caic TEA) Afrânio Soares realizou, nesta quinta-feira (27), a oficina “Cozinhando na Prática”, voltada a pais e responsáveis pelas crianças atendidas na unidade. A atividade, conduzida pela equipe de Nutrição, teve como objetivo transformar as orientações nutricionais em uma experiência prática, mostrando como os cuidados com a alimentação podem ser incorporados à rotina das famílias.

Durante a oficina, foram preparadas receitas com ingredientes simples e de fácil acesso, como panqueca de banana e uma bebida natural à base de cenoura e água com gás, apresentada como alternativa a bebidas industrializadas.

De acordo com a secretária executiva de Atenção Especializada e Políticas de Saúde da SES-AM, Laís Moraes, a iniciativa reforça a proposta de cuidado integral desenvolvida nos Caics TEA.

“É muito importante ver ações como essa, que ampliam o cuidado para além do atendimento realizado na unidade e fortalecem a participação das famílias no desenvolvimento das crianças. Quando conseguimos transformar o conhecimento técnico em práticas que podem ser levadas para casa, damos aos pais mais autonomia e oportunidades para contribuir diretamente com a saúde e o desenvolvimento dos seus filhos”, ressaltou.

Segundo a supervisora assistencial do Caic TEA Afrânio Soares, Bruna Lima, a oficina também representa uma estratégia para trabalhar um dos principais desafios relacionados à alimentação das crianças atendidas na unidade: a seletividade alimentar.

“Hoje, uma das maiores dificuldades dos pais é ampliar o repertório alimentar das crianças. A proposta é que, a partir dessas experiências, elas possam experimentar novos sabores e conhecer, aos poucos, diferentes frutas e alimentos, sempre respeitando as particularidades de cada uma”, destacou.

A atividade também integra a programação da Semana da Nutrição, realizada em alusão ao Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto.

“A ação foi pensada para valorizar o trabalho dos nossos profissionais e reforçar a importância da Nutrição como parte da equipe multidisciplinar. É uma forma de destacar o papel do nutricionista e mostrar como esse acompanhamento contribui para o desenvolvimento dos nossos pacientes”, enfatizou Bruna.

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